Weinprobe/ Weinverkostung

Hallo lieber Verein „Zum Rittergut“ Staucha,
wir beide waren an diesem Abend bei euch zu Gast und konnten an einem grandiosen Abend teilnehmen.
Dieser Begann mit einer tollen Begrüßung und Vorstellung des Teams, welches den Abend vorbereitet hatte.
Mit leckerem Wein und kleinen Köstlichkeiten wurde wir über den gesamten Abend verwöhnt.
Es gab tolle Gespräche am Tisch so dass die Zeit wie im Fluge verging.
Ganz herzlichen Dank an alle dafür und macht weiter so. Ihr seid ein toller Verein.
Wir freuen uns jetzt schon auf die nächsten Veranstaltungen.

Viele Grüße
Jörg und Margit Poprawa
aus Stauchitz

Foto: privat

Weinprobe

Dieses Mal, am 7. November, trafen sich die Seniorinnen und Senioren erst 18:00 Uhr zu ihrem monatlichen Plausch in der Caféstube Staucha. Udo Rohm, der Vorsitzende des Rittergutvereins, begrüßte die Gäste und die fleißigen Helferinnen und Helfer zu diesem besonderen Anlass. Eine Weinprobe war angesagt. Die beiden Tafeln waren – wie immer – liebevoll gedeckt. Vor jedem Gast stand ein Teller, reichlich bestückt mit gut belegten Brotscheiben und Obstspießen. Das Weingut Schauf aus Rheinhessen bot seine alkoholischen Erzeugnisse an. Los ging es mit einem Secco weiß, dann folgten mit Pausen, um den Genuss auszukosten, zehn Weine von weiß bis rot. Die Stimmung war gut, man unterhielt sich, gab sein Urteil ab. Gegen 22:00Uhr war Schluss. Wer wollte, konnte eine Bestellung aufgeben. Es war ein angenehmer Abend. Danke!

Hellmut Richter

Senioren-Kaffeeklatsch mit Weinprobe des Weinguts Schauf im Rittergut Staucha

Am 7. November 2025 fand der monatliche Senioren-Kaffeeklatsch in gemütlicher Atmosphäre im Café des Ritterguts Staucha statt. Dieses Mal stand der Nachmittag ganz im Zeichen des Genusses: Bei Angebot eines Imbisses und einer Weinprobe des Weinguts Schauf aus Guntersblum erfuhren die Gäste Spannendes über den Weinbau in Rheinhessen, die Geschichte des Familienbetriebs und die besonderen Böden, auf denen die Weine gedeihen.

Das Weingut Schauf, auch bekannt als Katharinenhof, blickt auf eine über hundertjährige Geschichte zurück. Aus einem ehemaligen Mischbetrieb ist im Laufe der Generationen ein reines Familienweingut geworden, das heute von Winzermeister Peter Schauf und seinem Sohn Ulrich, Weinbautechniker, geführt wird. Mit viel Engagement, Fachwissen und Respekt vor der Natur widmen sie sich dem Ziel, authentische und charaktervolle Weine zu produzieren.

Die Weinberge rund um Guntersblum liegen auf fruchtbaren Löss- und Lehmböden, die typisch für Rheinhessen sind. Diese Böden speichern Wasser besonders gut und versorgen die Reben gleichmäßig – beste Voraussetzungen für hochwertige Trauben. In Verbindung mit dem milden Klima der Region entstehen hier Weine mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Frische.

Beim gemütlichen Beisammensein stellte Udo Rohm eine Auswahl der Weine vor. Der Riesling überzeugte kraftvoll und vollmundig, mit deutlicher Apfel- und Pfirsichnote und feiner Mineralität, der Grauer Burgunder zeigte sich trocken ausgewogen mit Birne und Melone, nachhaltiges Mundgefühl mit mineralischem Abgang und der liebliche Muscabona begeisterte mit exotischen Fruchtaromen von Mango und Pfirsich. Auch Liebhaber kräftigerer Weine kamen auf ihre Kosten: Der Spätburgunder Rosé und der Cabernet Mitos präsentierten sich elegant und vollmundig.

Neben der Weinprobe erfuhren die Seniorinnen und Senioren Interessantes über die Arbeit im Weinberg, die Pflege der Reben und die Philosophie des Hauses. Besonders beeindruckte das Bekenntnis der Familie Schauf zu nachhaltigem Weinbau und dem verantwortungsvollen Umgang mit dem Boden – damit auch kommende Generationen von der Qualität der rheinhessischen Weine profitieren können.

Der Nachmittag klang bei angeregten Gesprächen und einem Glas Wein in geselliger Runde aus. Viele Gäste zeigten sich begeistert von der Kombination aus Geschichte, fachkundiger Information und herzlicher Gastfreundschaft.

Der Senioren-Kaffeeklatsch, der einmal im Monat stattfindet, bot mit dieser Veranstaltung im Rittergut Staucha wieder ein gelungenes Beispiel dafür, wie Gemeinschaft, Kultur und Genuss miteinander verbunden werden können.

Verein „Zum Rittergut“ Staucha e.V.

Fotos: privat